Warsztaty kulinarne w „Naszej Pierogarni”

Data: 2026-03-26 • Kategoria: Ogólne informacje

W dniu 26.03.2026 r. w „Naszej Pierogarni” odbyły się warsztaty kulinarne, w których uczestniczyli wychowankowie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. Anny Karłowicz w Pułtusku z grup III, V oraz VIII. Celem zajęć było rozwijanie praktycznych umiejętności kulinarnych oraz poznanie od podstaw procesu przygotowywania jednego z najbardziej tradycyjnych dań kuchni polskiej – pierogów. Wychowankowie mieli okazję zapoznać się z recepturą, samodzielnie przygotować ciasto oraz nauczyć się technik lepienia. Warsztaty stanowiły wartościową formę nauki poprzez doświadczenie. Wychowankowie zdobywali wiedzę w praktyce, utrwalali poznane wcześniej informacje oraz rozwijali samodzielność i współpracę w grupie. Tego rodzaju zajęcia mają szczególne znaczenie w edukacji, ponieważ zdobyte umiejętności mogą być wykorzystane w codziennym życiu. Przed przystąpieniem do pracy omówione zostały zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni. Wychowankowie przypomnieli sobie podstawowe reguły zachowania higieny oraz sposoby reagowania w sytuacjach zagrożenia, takich jak drobne urazy czy oparzenia. Zwieńczeniem warsztatów była degustacja własnoręcznie przygotowanych pierogów, która sprawiła uczestnikom wiele radości i satysfakcji z wykonanej pracy. Na zakończenie pragniemy bardzo serdecznie podziękować właścicielom „Naszej Pierogarni” za ciepłe przyjęcie, gościnność oraz przekazaną wiedzę i cenne wskazówki. Mamy nadzieję, że nie była to nasza ostatnia wizyta i jeszcze niejednokrotnie będziemy mieli okazję wrócić do tego wyjątkowego miejsca. Warsztaty były nie tylko okazją do zdobycia nowych umiejętności, ale również do budowania pewności siebie oraz czerpania radości z działania i wspólnego tworzenia.

Organizatorzy: Maciej Jóźwik, Monika Górska, Małgorzata Śliwińska