Ziemniaki w otulinie

Data: 2025-11-27 • Kategoria: Koła zainteresowań

Dnia 27 listopada 2025r. w ramach zajęć koła kulinarnego "Kuchcik" wychowankowie wspólnie przygotowali ziemniaki w otulinie. Pierwszym etapem przygotowania potrawy była obróbka termiczna ziemniaków. Następnie po ostudzeniu owijali je plastrami boczku. Aby dodać aromatu i smaku potrawie uczestnicy sporządzili marynatę z oliwy z oliwek i ziół po czym nałożyli ją na ziemniaki w otulinie z boczku. Podczas pieczenia samodzielnie kontrowali czas za pomocą elektronicznego minutnika. Warsztaty kulinarne zakończyły się degustacją potrawy, która smakowała wybornie i była wykonana z naturalnych ekologicznych składników.

Opiekunowie koła kulinarnego "Kuchcik".